Qu’est ce que l’insuline ?

Qu’est ce que l’insuline ?

L’insuline fait beaucoup parler d’elle. Bien sûr, elle constitue une préoccupation majeure dans le cadre du diabète et de l’obésité, deux maladies civilisationnelles fortement corrélées et dont la prévalence ne cesse d’augmenter au sein du monde occidental. L’insuline est également surveillée de près par les sportifs confirmés. Définition et la petite histoire de l’insuline L’histoire […]